Dopo la sostituzione delle buste di plastica con quelle biodegradabili, ecco la pellicola alimentare ecologica
Scoperta dei ricercatori russi
Ottime notizie per l'ecologia. Gli scienziati russi hanno creato un sostituto ecologico per la pellicola di plastica trasparente ad uso alimentare. Un team di scienziati russi, insieme a colleghi indiani, hanno sviluppato un prototipo di pellicola alimentare commestibile per imballaggi alimentari. Presumibilmente il materiale può essere utilizzato per confezionare qualsiasi alimento, dalla frutta al pesce. Il film è sicuro per la salute, e solo un giorno dopo lo smaltimento, si dissolverà quasi completamente in acqua senza danni per l'ambiente. Questo eco-film è basato su un biopolimero di alghe. Viene anche utilizzato nell'industria alimentare come addensante. A questo componente, gli scienziati hanno aggiunto una molecola di acido ferulico, che si ottiene dai prodotti trasformati degli alberi della famiglia dell'alloro. ".
